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端午将至,粽香芬芳,一众美食大牌都争相探索,如何让粽子“与时俱进”,比如,当今网红的小龙虾粽子、辣条粽子、肉松粽子等等

令人出其不意的是最近据内部吃货透露在万粽求变的时局下,大学食堂再次杀出了一条暗黑之路,其中同济食堂更是拔得头筹,先来看看这些名字就让人脑洞大开!

同济大学端午粽子新品价格表

咖喱牛肉粽

纳…纳尼?咖喱味的粽子?在没有吃下第一口之前,小编坚定地把咖喱牛肉粽归类为黑暗料理!谁曾想,小编被打脸的速度就像即将到来的端午小长假又恍然消逝的白驹过隙一般!

第一片粽叶还没撕开,厚重的咖喱香气像是裂缝里透出的阳光一般散漫开来。

咖喱满溢着咸鲜和淡淡的辣椒味道,糯米软糯弹牙,嚼得到的咖喱,还有大块牛肉的点缀,一颗下肚幸福感也都填满满~

奥尔良鸡肉蛋黄粽

奥尔良控实名制为它打Call,颠覆传统的混搭,口感特别像在吃零食。

小编对奥尔良最初的印象就来自于某炸鸡品牌的新奥尔良烤翅,而来自同济大学的奥尔良鸡肉蛋黄粽,是对奥尔良口感的完美复刻,味道纯正,活生生把粽子馅里头的万年主角咸蛋黄都挤下神坛成了点缀!

芝士肉枣蛋黄粽

乍一听说这个口味,小编完全无法想象这究竟是怎样一种味道,带着深深的好奇心,小编来到了同济厨师连接着黑洞的脑洞世界…

超大颗的肉枣是个暴露狂,仅仅撕开一只脚它便急匆匆探出头来,仿佛对这个世界充满了好奇~

作为一名资深的芝士爱好者,尽管品名透露着一丝丝诡异,却不妨碍小编对这款芝士肉枣蛋黄粽的热爱。更奇妙的是,芝士在照片中几乎不见踪影,但味蕾却不会对你撒谎, 香浓的芝士深藏于糯米中,一口接一口根本停不下来!

烤鸭蛋黄粽

能在粽子里品尝到纯正的片皮烤鸭,该夸同济大学的厨师手艺好呢还是脑洞大呢?

烤鸭肉质细嫩,鸭皮烤得焦脆,皮肉分明,口感让小编联想到广州的四季茶居。用料超丰富,咸蛋黄的加入让鸭肉更显咸鲜,要说五月初五最佳配角,咸蛋黄当之无愧!

叉烧蛋黄粽

叉烧蛋黄粽,看起来一本正经,中规中矩,却拥有值得让人魂牵梦萦的内心~

超大块叉烧,小小的身体都快装不下啦~

叉烧只选优质精瘦肉,不油不腻,肉质纹理清晰,可口到拉丝!搭配诱人的流油鸭蛋黄,300%打开你的味蕾!

粽子节吉祥三宝

豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽,是同济大学的经典款,小编对豆沙粽情有独钟,红豆沙细腻绵滑,多到连糯米都包不住它神秘的深红豆沙色;鲜肉粽和蛋黄鲜肉粽赢在价格,也是小编认为性价比最高的选择,或许是因为大学的缘故,所以粽子价格单价最高的也不会超过8元。端午佳节,不如去同济尝尝粽子~

看似魔鬼的背后,却藏着天使的内心,不仅仅是形容同济的粽子,也暗指惹人爱的小编,粉丝们是否遇到过更奇葩有趣的粽子呢!在评论区分享给大家吧

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