餐厅 RESTAURANT&BAR

澳门瑞吉酒店行政助理总厨 Michele Dell’Aquila闪现上海威斯汀大饭店帕戈意大利餐厅,臻呈限时快闪菜单,9月25日至10月31日限时供应。

Michele总厨带来的融合意式风味包括浓香松露玉米糊配混合奶酪、温泉蛋、鸡油菌和黑松露;轻盈的烟熏鲷鱼薄片佐以柚子酸汁、牛油果和微型香草;顺滑牛肝菌菌菇汤、意式芝士饺配松露油;鲜香意式粗管面配波士顿龙虾、海鲜浓汁和樱桃番茄;澳洲和牛西冷;其他令人垂涎欲滴的菜品包括开心果白巧克力慕斯配朗姆巴巴等更多美馔。

莫失良机,于上海即可品味Michele总厨匠心呈现的特别菜单,一探澳门瑞吉酒店雅舍餐厅的味蕾秘境。9月27日,总厨Michele还将与上海威斯汀大饭店厨艺总监Adam Lin四手联弹,联袂钜献五道式晚宴。

 

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