餐厅 RESTAURANT&BAR

身为新天地小达人,每次附近有新开店我肯定会冲鸭!今天就被我的雷达,探测到了复兴SOHO有一丝“异样”的味道,原来是这里新开了一家

「元朗冰室」

相信了解大兮的粉丝都知道,对于TVB我的喜爱从未消退,所以看到这家店我肯定走不动路,必须试试啊,除了味道以外环境也是很重要的

走进店内墙上贴着各式各样的广告单,虽然不是很时尚,但却充满了香港街头风十分接地气

这里也是百分百还原了香港,座位间隔小这个特点也完美沿袭了过来…

这里有一点我很喜欢,就是厨房是明档的,无论做什么都看的清清楚楚,重点是厨师小哥哥都很帅

环境我这里可以打到90分,接下来主要我们了解下菜品

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芝士流心厚西多士
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港真,虽然我胖,但是对西多士却是怎么也无法舍弃的,这家店在厚度上还是很良心的,而且顶部还有放一大块黄油,色面就十分勾人啦

一刀下去真的超级松软,表皮偏酥不会有切不开的问题,而且里面真的有放足量的芝士片,趁热切还会有流心

拉丝什么的根本不是问题

一口咬下去很是满足,黄油和芝士咸香混合着炼乳与蜂蜜的甜,在舌尖上相互冲击,最后化为一丝温柔,面包也很松软,整体我给好评,必点!

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干炒牛肉河粉
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干炒牛肉河粉也算是一个经典,光看表面配菜的比例还是不错的,河粉也油亮亮的很有食欲

但是牛肉的量让我有点失望,不过吃起来挺嫩的,好评~

河粉吃起来很香很入味的,就是性价比一般

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冰火菠萝包
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冰火菠萝油绝对是TVB必备啊,在个头上十分到位,而且表皮很酥,我轻轻捏一下就会掉渣

黄油片一定要放在烫烫的菠萝包里,然后等它慢慢融化,一口咬下去真的无比满足

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午市套餐:D餐
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每到午市这里还有卖套餐,大兮选择了人气较高的D餐,是特浓番茄鲜牛肉汤通粉,加日本炒蛋及牛油多士,我还多配一块猪排和柠檬茶,因为套餐里加比单点便宜

特浓番茄鲜牛肉汤通粉,大兮先喝口汤,口感上有点像罗宋汤,咸甜的味道还是很符合上海人的,番茄的味道特别浓,里面还有大块的番茄,冬天来一碗很是满足

牛肉完美融入了番茄汤里,吃起来非常的鲜

一碗量不少,女生一个人的话应该吃不完

▲日本炒蛋及牛油多士

这个我觉得卖相上很香港,面包虽然不是很脆,但是炒蛋非常滑我很喜欢

▲香煎猪扒

香煎猪扒还是挺大块的,而且很厚,肉质也是比较嫩的,完全没有面粉感,吃进嘴里很实在

▲柠檬茶

 

 

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