餐厅 RESTAURANT&BAR

已年近春节时分,在年味越来越少的上海,要到哪里才能寻找到当年的味道呢?

来自长宁区首屈一指的面馆,传说让你进门的一瞬间,就能感受到浓浓的老上海味道

上海人喜欢吃面,曾经在街口吃到的一碗面,一直在我脑中徘徊,在情怀味道逐渐失去的这座大城市里,我还能再次回味到当初的味道吗?

怀着这样的疑问,走向情怀面馆,推开心中回忆的大门……

刚进店内就能看到用粉笔在黑板上书写的菜单,一笔一划,缤纷的颜色,瞬间将思绪拉到了孩童时期,琳琅满目的菜品选择,每一款都是小时候的味道

仅仅是工作日店内就已经是人头济济,人气满满啦~不光如此,店内的阿姨还是会给每个位置上的小伙伴,递上一块热乎乎的毛巾擦擦手,贴心程度丝毫不亚于海底捞哟~

饭前请洗手,这是家里人传承多年的好习惯就算是在外面就餐也不能忘记!而且这里的洗手液和护手霜,都是采用欧舒丹的呢!,让你进入店内,就有一种家的感觉~

家里自己包制的馄饨,总归都是主打肉多馅多!但是这里却不一样,硕大的馄饨里面没!有!肉!

# 翅汤干贝蟹籽馄饨 #

这道翅汤干贝蟹籽馄饨,可以说是享誉长宁区的一道网红馄饨,身为吃货的石头酱,更是义不容辞点了一份来尝尝鲜

坐在门口有个小台子,就供阿姨在这里现场包制馄饨,所有用料就放在桌上,一目了然!

在这里的馄饨配汤更是不简单,是通过鱼翅熬煮出来的呢,喝上一口,眉毛鲜的掉下来!

每一个馄饨个头都超级大个随便撩起一个放进嘴中就是妥妥的满足!更重要的是,这里的馄饨没有肉!用鲜美十足的干贝、木耳丝、蟹籽,一整个虾肉组成,搭配翅汤吃上一口幸福感爆棚!

想将这里的网红馄饨带回去?当然可以!,门口的阿姨现场直接打包,打上现熬的翅汤,让你一同带到家中享受

临走之际还不忘,嘱咐如何煮制馄饨的方法,家人般的叮咛感觉超级温馨的~

都说是情怀面馆了,其中的美食更是你不容错过的选择,人均60元左右,足以吃得饱饱的性价比超级高哦~

# 全家福 #。

喜欢吃面,更喜欢吃现炒的浇头,对于我这样“贪心”的囡囡,准备一份全家福再合适不过了

鳝丝、焖肉、熏鱼,几乎没有哪个上海的囡囡,会拒绝这三样带来的舌尖美味吧,摆上清香的葱花点缀,一次享受属于老上海的经典味道

更值得一提的是这里的熏鱼个头超级大!炸制外酥里嫩的熏鱼吸收了饱满的汤汁,一口下去,没错了,这就是小时候的味道!

# 炸猪排 #

刚上桌,小伙伴就被惊艳到了!这里的猪排也是超实在,精致的摆盘让人忍不住对它拍拍拍~

随随便便夹起一块,都能感受到它的厚实,酥脆的外皮蘸上辣酱油之后,充分感受一场来自舌尖的味蕾碰撞吧!

# 葱烤大排 #

除了炸猪排之外,身为土生土长的上海囡囡,石头酱对葱烤大排情有独钟

满满的酱汁就覆盖在这之上,随便夹起一块,隔着屏幕都能感受到它的诱惑!

# 桂花红豆圆子羹 #

近日魔都的气温愈渐下滑,这个时候后就需要来点暖心的桂花红豆圆子羹啦~不会过分甜腻,入口软糯,我一个人能吃掉一大碗!

情怀面馆,每天早上6:30就开始营业,用超低廉的价格照顾在这座城市打拼的人,不光是情怀,更重要的是人情味,在这里都能感受到……

// 情怀面馆 // 地址:定西路1118号,电话:13817794060

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