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瓷·忆餐厅 Memory·China 坐落于上海浦东新区长泰广场、宝山区宝乐汇商场、普陀区星光耀商场,餐厅以景德镇千年陶瓷文化为背景,海上陶瓷之路为脉络,将空间作为舞台,陶瓷作为道具,演绎了一场视听味的文化盛宴,为中国充满活力的餐饮艺术带来了一股浓郁而新鲜的文化气息。

瓷 · 忆 Memory·China,用最纯净的方式来诠释青花瓷的美。餐厅设计和灵感也是来自于千年景德镇陶瓷文化,严格意义上说其实是时尚瓷元素,与景德镇的青花瓷仍有区别,涵盖具有大师级水准的硬件设计和瓷文化氛围。
2017年,瓷·忆餐厅(宝山店)荣获素有“设计界奥斯卡”之称的意大利 A’Design Award设计大赛金奖,奠定了瓷·忆品牌在中国主题文化餐厅中的翘楚地位。

他们以景德镇千年陶瓷为基础继而开发时尚瓷元素,将其融入环境、盛载赣鄱美食。它代表的不只是瓷,代表着中国—CHINA,它是江西的特色,更是中国的骄傲。

瓷 · 忆 Memory·China将江西陶瓷与赣菜文化带到国际大都市上海,让顾客领略中国博大精深的饮食文化。赣鄱文化中,瓷、文章节义及辣美食都是江西的味道,江西菜的特点是干辣、味重,正如江西的脾气和豪爽的气概一样,这就是江西人,这就是江西味。

恭喜瓷 · 忆,获得2021The Best BANG Awards城市生活大赏:年度创意餐厅Best Creative Restaurant!

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