餐厅 RESTAURANT&BAR

距离春节还有40多天的时间热门餐厅年夜饭已经火热预定起来了在上海,一家人团聚吃年夜饭已成传统市中心黄金地段的静安瑞吉酒店隔着门一股新春喜庆的气息已洋溢出来

宴庭是上海静安瑞吉酒店招牌中餐厅主打地道传统的顺德菜由“中国粤菜烹饪名师“刘均平师傅主理以精湛地烹饪技艺呈现顺德菜的魅力所在由他亲自打造的宴庭尾牙宴和年夜饭也是非常令人期待呢~

那么,来宴庭吃年夜饭都能尝到哪些美味呢?showtime!

– 芝士牛油焗波士顿龙虾 –

上海人的团圆饭,想要吃的得体一些怎么能够没有一只分量十足的大龙虾呢?上好的波士顿龙虾配上足量的芝士焗制还十分创意的用伊面做底菜量足够一桌人合理分配满满的诚意之作

– 全家福海味盆菜 –

宴庭中餐厅的顺德菜在上海是出了名的而这道广东、香港地区传统的新年食物——盆菜正是宴庭的主厨刘均平师傅根据阿拉上海人的口味特专门订制的当一家人围坐一起共同分享这一盆美味时热热闹闹才是新年该有的模样

– 招牌豉汁蒸5头大连鲜鲍鱼 –

大连空运的新鲜5头鲍鱼经过秘制豉汁烹饪个大肉足,唇齿留香一盘足足有六只,象征着一帆风顺非常适合一家人分享

– 乳猪拼盘 –

年夜饭的餐桌上,众口难调或许有人不吃鱼,有人不吃虾但一定没有人会拒绝传统的烧味三宝的诱惑叉烧、乳猪、烧鹅,配上三种不同的酱料一定能充分吊起你的食欲

– 清蒸东星斑 –

在辞旧迎新的餐桌上这条红彤彤的清蒸东星斑可以说十分应景制作中没有一丝多余的步骤最大程度存留了鱼肉本身的鲜嫩质感吃下这条美味的东星斑,年年有余不是梦

– 松子烧汁牛肋条 –

秘制调味鲜嫩牛肋条配上松子的浓厚的干果香气营造出令人难以抗拒的美味这道牛肋条恐怕会是餐桌上最先消失的菜

– 鲜花椒蒸老虎斑 –

如果你对清蒸没有什么感觉那么这道鲜花椒蒸老虎斑绝对就是你的菜了鱼肉分切得均匀且薄,肉质柔美鲜嫩上面的鲜花椒没有想象中辛辣反而是一种鲜麻的感觉,令人回味无穷

– 顺德煎焗金钱鳝 –

顺德菜是宴庭的特色而这道正宗的顺德煎焗金钱鳝刺少肉多,丰腴爽脆一口咬下去还会有微微回弹这种口感真是令人欲罢不能

– 蜜汁吊烧肉排 –

年夜饭餐桌上怎么能没有排骨呢如果你喜欢糖醋小排那么这道蜜汁吊烧肉排一定会令你欲罢不能肉多骨少,嚼劲十足一口即可骨肉分离,超满足

– 甫汁焗龙虾仔 –

对芝士不感冒的小伙伴也不用担心宴庭还有鲜香味美的甫汁焗龙虾仔嫩滑Q弹的肉质是龙虾仔独有的特色配合独特甫汁,香气诱人的很

– 迷你佛跳墙 –

吃货们都懂,佛跳墙可是一道大菜用料珍贵,制作繁复还曾被《舌尖上的中国》评价为:“复杂的珍馐”,想吃一次可不容易不过现在来宴庭,就能品尝到迷你版的佛跳墙了简直是解馋利器,有没有?

今年宴庭准备的年夜饭美味实在数不胜数,要想一 一列出恐怕十篇文章也装不下不仅如此宴庭还针对不同时间不同人数为大家定制了几款超值的年夜饭套餐一起来看看吧

如果你家的年夜饭想要定在除夕之前那么下面这个尾牙宴就是专门为你定制的哦

宴庭中餐厅尾牙宴菜单

一、8000元净价/套   二、10000元净价/套  三、12000元净价/套(以上套餐适用于10位客人)使用日期:2018年12月25日~2019年2月3日如需预订或垂询,请拨打餐饮预订:021-22872877而宴庭的年夜饭更是十分贴心可以根据家庭人员数量“私人订制”哦~

宴庭春节团圆套餐

大厅:688元净价/位(3位起订)888元净价/位(6位起订)包间:888元净价/位(8位起订)1188元净价/位(8位起订)1888元净价/位(烨包间,16-20位)*注:以上套餐不包含酒水及饮料日期:2019年2月4日至2月19日,需提前一天预订如需预订或垂询,请拨打餐饮预订:021-22872877(ps:以上套餐不包含酒水及饮料)距离春已经没有几天了2018一整年的辛劳一定要借着这顿年夜饭全部补回来所以年夜饭还没有着落的小伙伴赶快长按下方图片或点击阅读原文订位吧

宴庭中餐厅

营业时间:中午11:30至下午2:30、晚上5:30至晚上10:00如需预订或垂询,请拨打餐饮预订:021-22872877
地址:中国上海市静安区北京西路1008号上海静安瑞吉酒店

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