全球美食界权威标杆红宝书《米其林指南》发布2026沪苏浙米其林指南，上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅再度荣膺二星评级，连续第六年蝉联米其林二星；同时，餐厅服务团队的郭宏丽女士斩获本届唯一米其林指南服务奖，以匠心服务再添殊荣。Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅则第八年蝉联米其林一星榜单，美馔飨味与非凡荣誉为上海宝格丽酒店增添熠熠光辉。
宝丽轩中餐厅斩获米其林二星荣誉
宝丽轩中餐厅服务团队的郭宏丽女士斩获本届唯一米其林指南服务奖
Il Ristorante – Niko Romito荣获米其林一星餐厅
植根海派摩登底蕴，融汇港式粤厨匠心。上海宝格丽酒店米其林二星宝丽轩中餐厅以精致的粤式菜肴为主，由中国香港中餐名厨傅文彪先生作为中餐行政主厨掌舵烹饪。
宝丽轩中餐厅行政主厨傅文彪
“宝丽轩，取‘物华天宝，娟秀瑰丽’之意，是我们对美馔、美学与味蕾奢享的双重诠释，”行政主厨傅文彪先生说道，“这份米其林二星荣誉，不仅是业界对宝丽轩烹饪技艺、选材创意和服务理念等的重要认可，也离不开专业厨师团队的同心聚力，以及宝格丽酒店大家庭的鼎力支持。未来，我们仍将深耕博大精深的粤菜饮食文化，恪守臻选食材、匠心烹艺的出品标准，以美食为纽带，持续为食客呈现宝格丽意式生活艺术的飨味记忆。
上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅
连续八年荣膺米其林一星美誉的Il Ristorante – Niko Romito 餐厅由意大利名厨Niko Romito 先生主理，他不懈追求食材本味与精华，并不断融入个人创意与灵感，通过驻店主厨 Luca Di Benedetto先生传递其烹饪精髓，细致严谨的把控每道菜的出品。Niko Romito与上海宝格丽酒店的合作始于2018年，至今已携手八载。在传承中注入新意，于简约中升华本味，他以独到的烹饪哲思为酒店定制美食概念，为全球宾客演绎意式菜肴中所蕴含的文化、优雅与生命力。
意大利米其林星厨Niko Romito（右）与上海宝格丽酒店 Il Ristorante – Niko Romito 餐厅驻店主厨 Luca Di Benedetto（左）
宝丽轩中餐厅与Il Ristorante–Niko Romito意大利餐厅闪耀登榜2026沪苏浙米其林指南，这份赞誉既是匠心嘉奖，亦是全新启程。未来，上海宝格丽酒店将继续打造非凡飨宴，绽放璀璨食韵，为各界名流雅士演绎宝格丽欢愉优雅的生活美学。
位于上海宝格丽酒店 47 层的Il Ristorante–Niko Romito意大利餐厅
