餐厅 RESTAURANT&BAR

隆冬已至,春节也悄然来临,这个每年我们都十分重视的节日,不仅隆重还仪式感满满,也是一年中全家人团圆的好日子

庆祝当然少不了大鱼大肉各种美食珍馐啊,这次我特地发掘了一家“中西合璧”的餐厅,无论男女老少保证都合胃口,年味满满,不仅能让你们感受过年的氛围,还能品尝不一样的“年味”

独特的“八心八箭”造型,超薄黄金饼底,100%纯手工制作,可谓是Pizza界的爱“玛”仕啊

就是这家PizzaMarzano玛尚诺,特地为新春佳节准备了两款丰盛的新品披萨,金玉满堂薄金披萨 ,喜气洋洋薄金披萨 ,不仅符合中国人的口味还寓意十足

“八心八箭”也是根据造型命名的,总共有8个角,每个里面都藏着满满的cheese,饼底也变得格外“金”黄酥脆。

烤制时间只需3分钟,热腾腾香喷喷的新春年味披萨就出炉啦~

玛尚诺连切披萨的刀都是从意大利进口的,十分专业!

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# 喜气洋洋薄金披萨 #

光听名字就知道肯定和羊有关啦~薄金披萨底加入了Marzano大厨秘制的香辣孜然羊肉,然后再配上蘑菇、洋葱、京葱等,配料满满十分勾人!

饼底包裹着羊肉一起吃,满嘴肉香,而且完全没有羊膻味哦,处理的非常好!海鲜酱更是调出了整体的鲜味,让口感更上一个层次。

八个角里还都藏着满满的马苏里拉奶酪,这个拉丝感光是看着都超满足。选这款就绝对舍不得抛弃披萨边了,每一口都是精华呀。

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# 金玉满堂薄金披萨 #

如果说前一款是肉食爱好者的天堂,那这个绝对是海鲜的世界,大虾和扇贝铺的满满当当。

五彩缤纷的颜色寓意着2019年可以多姿多彩,对每一位食客都是美好的祝愿。

除了新鲜的海鲜以外,还有加入橙子和红心柚来增加口感,吃进嘴里会瞬间爆汁,鲜甜味充斥你整个口腔,幸福感MAX!

幸运珍心披萨饺

珍心饺子是真的很真心啊,上来个头直接吓到我了!这款披萨饺的灵感源自意大利那不勒斯的经典菜式,把馅料加入披萨皮然后对折,再撒上橄榄油和巴马臣芝士烤制外脆内热即可。

切的时候都能听到“咔擦咔擦”的声响,香气也随之渐渐弥漫开来,真的是让人食指大动啊!

随便一勺就是满满的火腿、蘑菇以及芝士,冬天就应该和全家人一起吃这么暖呼呼的东西,这个年味我很喜欢!

冬季野菌系列

//松露牛肝菌披萨//

松露一直被誉为“森林的瑰宝”,因为它独特的香气以及令人陶醉的口感真的很让人沉迷,所以一直被追捧为高级食材之一。这次玛尚诺还把它加进了披萨里和牛肝菌搭档,光是想都觉得香味已经在鼻尖环绕。

浓郁的黑松露酱混合着奶油蘑菇酱,再铺上满满的意大利菌菇,那独特的味道真让人欲罢不能,我吃了一口就完全沉迷了!

//意式野菌蝴蝶面//

这款面加入了蘑菇和野生意大利菌菇,给奶油酱带来不同的味道和口感,然后在淋上奢华稀有的白松露油,看似简单却精致无比。

被酱汁紧紧包裹着的蝴蝶面,吃起来又香又Q,家庭聚餐绝对被瞬间抢完啊!

//松露野菌鸡肉焗饭//

这款是意大利传统美味焗饭的升级改良版,无论男女老少保证都会喜欢它!

焗饭里铺着满满的芝士,种类高达4样!还加入了松露、意式菌菇以及鸡肉。吃起来不仅有浓香味美还带着芝士独有的奶香,甘甜四溢让人回味无穷啊~

秘制玛莎拉鸡肉面

在意大利没有人不知道玛莎拉酱汁,它独有的口感十分受人喜爱。那独特的风味来自玛莎拉葡萄酒,吃起来醇香甘甜。和意大利面以及鸡肉一起吃进嘴里,仿佛今年春节去了意大利,因为实在是太地道了!

过年就要甜滋滋

新年光有主食怎么可以,头盘和甜品当然不能少啦,2019年我们都要甜滋滋的

//松仁蜜糖烤南瓜//

我!要!盘!它!,温暖的南瓜加上蜂蜜烤制,最后再撒上些许糖粉,不仅颜值高吃起来还很美味

//奶油水果蛋白饼//

玛尚诺的人气甜品之一,烤制酥脆的蛋白派加上鲜奶油和大量鲜切水果,再淋上香甜的芒果酱,光是看起来就十分勾人!暖胃又暖心

除了各类美食外,玛尚诺还有准备新年特饮哦,总共有3款推荐:苹果西打、雪顶热巧克力、果香热红酒。每一杯都是颜值与口味并存,绝对值得一试!

大兮这次来的是港汇店,整体装潢偏简约,明亮的大堂让人十分舒服。

制作披萨的厨房是明档的,你可以在这里看到师傅亲手抛掷每一块“八心八箭”哦~

墙上还有挂着春节剪纸和中国结,绝对年味满满啊~

来这里不仅可以吃到美味的餐点,还能享受满满的年味,无论口感还是寓意都喜气洋洋,还不赶紧带着你的家人一起来,享受团圆的欢乐气氛,还能满足你的中国胃,这里注意啦两款“八心八箭”披萨,可是限时供应的哦,所以一定要把握时间!冲鸭

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