酒店 HOTEL&RESORT

酒店布草客用品的卫生安全是一个社会关注、行业关切、住客关心的“痛点”,不时引发舆情风暴,从过去的“床单风波”到当下的拖鞋重复使用话题,每每让酒店业成为舆论的焦点。如何通过卓越的管理,利用先进的技术,提升酒店运营效率,同时为顾客提供无与伦比的体验呢?

10月25日,由上海洗染业行业协会主办的酒店业布草客用品卫生智能管理系统运行、酒店卫生放心码推进宣介新闻发布会在上海举办,重点介绍酒店业布草客用品智能管理系统对于社会、行业、企业和住客的意义和作用。

出席发布会各界嘉宾有上海市旅游行业协会秘书长许婷、上海市浦东新区卫生健康委员会监督所长黄煊、上海市星评委办公室主任戴培仁、上海洗染行业协会会长李金轩、上海市徐汇区旅游协会饭店业分会会长徐宏、复旦大学旅游系教授夏林根、新世界酒店管理公司顾问刘智勤、特色酒店联盟秘书长钱三毛、上海宿趣信息技术公司CEO施小炜、上海浦东中心万枫酒店总经理黄连峰等

据了解,由上海宿趣信息技术公司研发的酒店业布草客用品智能管理系统,是物联网技术在酒店行业的具体应用,不仅可以帮助酒店管理实现减员增效,增强消费者心目中“洁净”口碑作为酒店核心竞争力,而且由于其数据生成不可更改的可靠性也为卫生监管部门的数字化监管提供了抓手,也有助于在后疫情时代成为作为消费者足以信赖的标签、提升酒店获客能力建设发挥了基础性作用,更针对长期来困扰大众与社会的酒店布草客用品安全卫生问题提供了有效解决办法。;扫码知卫生是上海卫生监管部门优化营商环境、助力高质量发展和放管服的重要举措,将公共场所监管详细信息触达公众,使消费者知情选择权得到进一步落实,在酒店自我数字化管理的基础上,浦东卫生监督部门希望酒店主动将布草全生命周期的卫生信息接入监管平台,探索利用不可更改的监督数据、酒店自我数据进行量化分级和信用风险管理,为消费者打造可信赖的卫生标签,并持续丰富酒店行业“扫码知卫生”的内涵。

目前,上海浦东中心万枫酒店作为率先推行酒店布草客用品数字管理系统的首家试点酒店,已经完成引入先进的数字化系统并投入运行,酒店可以对布草的更换和洗涤情况做出精准地分析,当服务员做房后,系统会自动对客房内的物品做一客一换分析和检查,对可能存在布草更换异常的房间进行预警提示,在大幅增加了做房管理的精度的同时,减少了客诉的产生并且提高了客户满意度。

以前,酒店日常布草洗涤数量统计需要人工清点和记录,不仅费时费力,还容易出错。数字化系统的应用,使得盘点工作变得快速、准确且高效。当需要盘点时,通过扫描布草芯片,系统可以自动识别并统计出布草的数量和种类,大幅减少了日常人工清点的工作量,提高了盘点的准确性和人员工作效率。同时在库存管理方面,数字化的系统能帮助酒店实时地了解布草的丢失数量、报废数量和使用次数,从而精确地计算现有库存配比,更好规划布草的采购和更换计划,减少不必要的浪费。

而且,上海浦东中心万枫酒店也将作为首批加入自我卫生诚信管理的酒店行列,通过将数字化的客房打扫数据适时上传到浦东卫生监管平台并通过多维度卫生诚信数据数字化评价后对消费者展示,满足了卫生监督部门依托全生命周期数据开展信用风险、预警监管的新要求,也为酒店提升获客能力发挥了基础性的作用。更为重要的是打消了长期以来困扰消费者的酒店布草及客用品存在的安全卫生忧虑,帮助酒店进一步地获取消费者的信任。

同时,这个属于提升酒店管理减员增效的内部管理系统,还给住店客带来直接受益,特别时通过客房内放置的“酒店卫生放心码”的显性展示,让住店客用手机扫码来直观了解客房内布草客用品的换洗现状,从而住得安心、用得放心,也从根源上杜绝了“床单风波”的起源。

特别是这次上海宿趣信息技术公司研发的酒店客房智能管理系统在浦东中心万枫酒店得到了成功实践,迭代升级,即将首批接入浦东新区卫监所的数字管理后台,助力浦东新区在住宿领域推动“扫码知卫生”活动,为上海旅游行业诚信旅游环境建设提供了可复制、可操作的先行先试的经验和样板,进一步加快上海国际消费中心城市和世界著名旅游城市建设。

浏览量 : 229361