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上海新天地朗廷酒店与英国皇室御用巧克力品牌Charbonnel et Walker(夏博奈)携手推出了一次别开生面的联名下午茶活动,以庆祝两大品牌的辉煌历史——朗廷品牌创立160周年及夏博奈成立150周年。这次合作不仅标志着两大英伦品牌的首次联手,更是一场将维多利亚时期的经典风味与现代奢华体验相结合的美食盛宴。

皇室基因 × 百年匠艺:共庆荣耀时刻

自1875年伦敦朗廷酒店开创了英式下午茶的传统以来,这一优雅仪式已延续一个半世纪,成为奢华生活方式的象征。而夏博奈,作为拥有150年历史的品牌,在其创立之初便获得了英国王室颁发的皇家委任认证,以法式巧克力大师Charbonnel夫人的手工秘方与Walker太太的典藏礼盒工艺闻名于世,从戴安娜王妃到奥斯卡·王尔德均为其拥趸。此次合作,双方共同致力于将传统的英式下午茶文化与顶级巧克力艺术完美融合,为顾客带来无与伦比的用餐体验。

 

可可艺术的呈现

本次特别定制的下午茶菜单中,每一道作品都是对味觉的一次细腻探索,展现了纯正的英伦风韵,同时也向两个品牌的历史传承致敬。

海盐焦糖松露牛奶巧克力(品牌明星单品):天鹅绒般的牛奶巧克力松露,包裹丝滑焦糖芯并点缀上微妙的海盐颗粒,咸甜交织,创造出一种平衡且令人愉悦的口感。

巧克力意式奶冻杯与覆盆子酱:巧克力奶冻如丝绒般柔滑,当它在舌尖温柔融化时,覆盆子酱带来的灵动酸度恰到好处地打破了厚重感,带来了清新脱俗的回味。

巧克力奶油泡芙:轻盈的酥皮下藏着丰富的巧克力奶油,每一口都像是坠入了一个充满馥郁香气的美梦之中。

此外,咸点与司康部分亦精心设计,搭配精选英式茗茶,完整呈现一场仪式感十足的英伦下午茶之旅。

这次联名下午茶不仅是对朗廷160周年与夏博奈150周年的双重庆祝,更是对经典与创新、历史与现代的深刻诠释。通过这样的合作,上海新天地朗廷酒店与夏博奈希望为宾客提供一次难忘的味蕾之旅,感受两个品牌跨越时空的匠心精神与独特魅力。

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